Tort wróbel

Torcik waniliowo-czekoladowy

Tort pies

Tort piesek przed i po malowaniu, eksperyment którego żałowałam :). Mogłam dopracować białego masą cukrową a nie zabierać się za barwniki, człowiek uczy się na błędach.

Najlepszy przepis na kruche ciasto

Kocham szarlotki, a to kruche ciasto pasuje do niej idealnie 😄.  Wszędzie piszą, że przed wyrabianiem ciasta należy wymieszać suche składniki do suchych, a mokre do mokrych.... Ja wyrabiam wszystko razem i wychodzi pysznie. Nie lubie zbyt słodkiej szarlotki więc nie posypuję jej cukrem pudrem, ale to zależy wszystko od gustu.

Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
Cała margaryna
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
3 łyżki śmietany 18%

Pozostałe składniki:
Około 1,5 kg jabłek
Cukier, cynamon wedle uznania 

Wszystkie składniki na ciasto razem zagniatamy, dzielimy na dwie części . Jedną z nich wkładamy do lodówki a drugą rozwałkowujemy i wkładamy ją na blachę wcześniej wysmarowaną margaryną (lub innym tłuszczem).Podpiekamy spód w temp. 180°C aż się lekko nie zarumieni. W między czasie obieramy jabłka i kroimy je na kwadraty, posypujemy cukrem i cynamonem wedle uznania. Wszystko wysypujemy na podpieczony spód, rozwałkowujemy drugą część ciasta i przykrywamy nią jabłka, nakłuwamy widelcem i pieczemy w 160 °C(góra dół) przez około 30 min (wszystko zależy od piekarnika, gdy ciasto bedzie rumiane wyciągamy). Smacznego ^^

Tort pet shop

Dziś coś dla małej fanki PET SHOPÓW. Piętrowy, mocno dziewczęcy  tort z śmietankowo-czekoladową masą na bazie śmietany.  Najważniejsze dla mnie jest reakcja solenizantki, a ta była zachwycona :)

Smerfowy tort

Torcik na pierwsze urodziny dla Franklina. Smak czekoladowo-śmietankowo-brzoskwiniowy. 

BABECZKI SMERFOWE

Mocno czekoladowe babeczki
Z waniliowym kremem pasujące do smerfowego torta, ale to już w następnym poście.

TORT STRIPTIZERKA

A teraz coś dla niegrzecznych panów... Miał być smaczny i niegrzeczny, i taki też był :) koleżanka zachwycona, usłyszałam od niej tylko to "łał.... TATA SIĘ UCIESZY" .... wszystkiego najlepszego:)